Кофейный пирог

кофейный пирог с черносливом и грецкими орехами

Ароматный кофейный пирог с черносливом и грецкими орехами, с минимальным содержанием сахара и восхитительным вкусом. Этот постный пирог готовится без яиц и масла, он идеален к кофе или чаю для тех, кто следит за своей фигурой или соблюдает пост. Он получается вкусный, с насыщенным кофейным ароматом и интересной гаммой оттенков, которые прекрасно его дополняют.

Ингредиенты

  • 280 г муки
  • 250 мл крепкого кофе
  • 0,5 ст. ядер грецких орехов
  • 0,5 ст. чернослива
  • 1 ст. сахара
  • 2 ст.л. меда
  • 1 ч.л. соды
  • щепотка соли

Приготовление

  1. В горячий кофе добавить сахар и мед, перемешать до полного растворения.
  2. Всыпать муку, измельченные орехи и чернослив, соду (не гасить!) и соль, перемешать.
  3. Выстелить форму пергаментом и влить тесто.
  4. Выпекать в разогретой духовке до готовности.

Приятного аппетита!

Читайте также:

Добавить комментарий