Кофейный пирог
Ароматный кофейный пирог с черносливом и грецкими орехами, с минимальным содержанием сахара и восхитительным вкусом. Этот постный пирог готовится без яиц и масла, он идеален к кофе или чаю для тех, кто следит за своей фигурой или соблюдает пост. Он получается вкусный, с насыщенным кофейным ароматом и интересной гаммой оттенков, которые прекрасно его дополняют.
Ингредиенты
- 280 г муки
- 250 мл крепкого кофе
- 0,5 ст. ядер грецких орехов
- 0,5 ст. чернослива
- 1 ст. сахара
- 2 ст.л. меда
- 1 ч.л. соды
- щепотка соли
Приготовление
- В горячий кофе добавить сахар и мед, перемешать до полного растворения.
- Всыпать муку, измельченные орехи и чернослив, соду (не гасить!) и соль, перемешать.
- Выстелить форму пергаментом и влить тесто.
- Выпекать в разогретой духовке до готовности.
Приятного аппетита!
