Пицца на кабачках

Пицца на кабачках фото

Простой, быстрый и очень вкусный рецепт приготовления пиццы на кабачковой основе. Это блюдо можно отнести к диетическим и полезным, если сардельки заменить отварной куриной грудкой.

Ингредиенты

Для основы:

  • 2 кабачка
  • 1 яйцо
  • немного зелени укропа
  • 2 ст. л. манной крупы
  • 1 ч. л. соды, погашенной уксусом
  • соль — по вкусу

Для начинки:

  • 2 помидора
  • 2 сардельки
  • 100 г сыра

Приготовление

  1. Кабачки натереть на средней терке, посолить, дать немного постоять, лишний сок слить. Вбить в овощную массу яйцо, добавить манку, измель­ченный укроп и соду.Ингредиенты для пиццы на кабачках фото
  2. Перемешать и вылить «тесто» в форму, застеленную промасленным пергаментом.
  3. Сверху выложить помидоры и сардельки, нарезанные кружками, посыпать натертым сыром.Пицца на кабачковой основе на противни фото
  4. Запекать в духовке при 200 град. 30 минут.Готовая пицца на кабачковой основе фото

Приятного аппетита!

Добавить комментарий