Закусочный пирог с мясом
Предлагаю вам идею и рецепт приготовления закусочного пирога из тонкого лаваша с мясом и овощами. Очень сытное блюдо, которое можно подавать на обеденный и даже праздничный стол. Это замечательный, сытный и вкусный рецепт пирога, который готовится очень легко из доступных продуктов. Никакого теста! Все просто и быстро. Пирог с мясом легче не бывает. Этот рецепт станет незаменимым для вас!
Ингредиенты
- 500 г свинины или филе курицы
- 4 картофелины
- 2 луковицы
- 2 моркови
- 2 тонких лаваша
- 2 яйца
- 2 ст.л. майонеза
- зелень
- соль
- пряности
- растительное масло
Приготовление
- Мясо и картофель сварить до готовности.
- Лук мелко нарезать, морковь натереть на терке, смешать и обжарить на растительном масле.
- Мясо и картофель измельчить в блендере или пропустить через мясорубку, смешать с рубленой зеленью, овощной зажаркой. Посолить, добавить пряности.
- Выложить начинку на лист лаваша, накрыть вторым листом, опять выложить начинку. Свернуть рулетом, смазать яйцами, взбитыми с майонезом.
- Выпекать в духовке 10 минут.
Приятного аппетита!
