Брауни с черносливом
Я очень люблю шоколад, поэтому у меня есть любимый шоколадный пирог. Называется он брауни. Шоколадней и нежней не бывает! Есть множество вариантов его приготовления, мы же с вами будем готовить брауни с черносливом и грецкими орехами.
Ингредиенты
- 200 г шоколада
- 170 г сливочного масла
- 250 г сахара
- 3 яйца
- 125 г муки
- 1 ч.л. разрыхрытеля
- 70 г грецких орехов
- 70 г чернослива
Для украшения:
- шоколадный крем или глазурь
- грецкий орехи
Приготовление
- Шоколад наломать кусочками, растопить на водяной бане. Добавить нарезанное кусочками сливочное масло и сахар. По одному вбить яйца, каждый раз размешивая до однородности.
- Муку соединить с разрыхлителем и просеять, всыпать ее в шоколадно-яичную смесь и перемешать. Орехи порубить, чернослив распарить и нарезать. Добавить орехи и ягоды в тесто и перемешать.
- Выложить тесто в форму и выпекать при 170 град. 30 минут. Остудить и украсить брауни шоколадным кремом и орешками.
Приятного аппетита!
* Все ингредиенты для брауни должны быть комнатной температуры – это облегчит приготовление десерта.
