Клубничный манник

клубничный манник фото

Манник это простой и любимый всеми пирог. Готовится он на основе манной крупы. Мы будем готовить мягкий и нежный клубничный манник. Для этого пирога можно использовать любую, любимую вами ягоду, я же очень люблю клубнику.

Ингредиенты

  • 1 стакан сметаны или кефира
  • 3 яйца
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан манной крупы
  • 5 ст. л. муки
  • 1 ч. л. (без горки) соды
  • 200 г клубники
  • растительное масло для смазывания формы

Приготовление

  1. Яйца смешать со сметаной, всыпать к ним манную крупу и оставить на 30 минут, чтоб манка набухла. Затем добавить сахар, хорошенько перемешать.
  2. Муку перемешать с содой и отправить к нашей смеси. Все тщательно перемешать.
  3. Смазать форму растительным маслом и обсыпать манкой. Вылить половину теста, разложить на него ягоды, а сверху залить оставшейся частью теста.
  4. Поставить в предварительно нагретую до 200 град. духовку. Выпекать 40 минут. Остудить и присыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Читайте также:

Добавить комментарий