Яблочный пирог в духовке

яблочный пирог с сыром

Предлагаю вам рецепт яблочного пирога с сыром. Очень необычное сочетание сладких яблок и соленого сыра может показаться пугающим, но скажу вам, это потрясающе вкусно! У этого пирога легкий и простой рецепт приготовления. Рекомендую обязательно попробовать!

Ингредиенты

  • 1 ст. муки
  • 0,5 ст. сахара
  • 100 г сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 150 г сыра
  • 50 мл молока
  • корица
  • ванилин
  • щепотка соли
  • 9 небольших яблок

Приготовление

  1. Муку, половину сахара и соль растереть с 70 г масла (остальное масло положить в морозилку). Добавить яйцо и молоко, замесить тесто.
  2. Выложить в смазанную маслом форму, поставить в холодильник на 30 мин.
  3. Яблоки нарезать дольками, половину выложить на тесто по кругу, посыпать сыром.
  4. Выложить остальные яблоки, посыпать оставшимся сахаром, смешанным с ванилином и корицей.
  5. Сверху натереть на крупной терке масло из морозилки.
  6. Выпекать в разогретой духовке около 40 мин.

Приятного аппетита!

Читайте также:

Добавить комментарий