Яблочный пирог в духовке
Предлагаю вам рецепт яблочного пирога с сыром. Очень необычное сочетание сладких яблок и соленого сыра может показаться пугающим, но скажу вам, это потрясающе вкусно! У этого пирога легкий и простой рецепт приготовления. Рекомендую обязательно попробовать!
Ингредиенты
- 1 ст. муки
- 0,5 ст. сахара
- 100 г сливочного масла
- 1 яйцо
- 150 г сыра
- 50 мл молока
- корица
- ванилин
- щепотка соли
- 9 небольших яблок
Приготовление
- Муку, половину сахара и соль растереть с 70 г масла (остальное масло положить в морозилку). Добавить яйцо и молоко, замесить тесто.
- Выложить в смазанную маслом форму, поставить в холодильник на 30 мин.
- Яблоки нарезать дольками, половину выложить на тесто по кругу, посыпать сыром.
- Выложить остальные яблоки, посыпать оставшимся сахаром, смешанным с ванилином и корицей.
- Сверху натереть на крупной терке масло из морозилки.
- Выпекать в разогретой духовке около 40 мин.
Приятного аппетита!
